Bodegas Tinache nace con la unión de las familias Quevedo López y Pio Carvajal, que anteriormente elaboraban vinos en la isla desde tiempos remotos y en un entorno casero y familiar, en barricas de roble y lagar de pisado tradicional, comercializando sus vinos a granel en el territorio canario.
La union familiar consolida el espiritu de dedicación a la elaboración de caldos de prestigio, actualizando los metodos de elaboración y embotellado con Denominación de Origen Lanzarote.
La Familia posee en el termino de Tinajo una extensión de 40 ha. dedicadas exclusivamente al viñedo, donde predominan las variedades Malvasia, Negramoll y Moscatel, en un ambiente carente de la filoxera y entre cepas centenarias.
Bodegas Tinache elabora sus vinos siguiendo una linea tradicional y con el aporte
de las nuevas tecnologías para su mejor control y estabilización.