NOTA DE LA BODEGA

La familia MARTÍNEZ LAORDEN, propietaria de las bodegas del mismo nombre, construyó en Cenicero (La Rioja) la primera bodega bioclimática de la Comunidad Europea. Esta bodega, con una capacidad de producción anual de 300.000 botellas, es la base de un nuevo proyecto destinado a explotar, cuidadosa y respetuosamente, los viñedos de la familia.

La bodega se incorporó el proyecto OPTIMA de protección del medio ambiente de la Comunidad Europea. El objetivo de este proyecto piloto, es fomentar construcciones respetuosas con el medio ambiente que permitan importantes ahorros energéticos.

Disponiendo de una tecnología moderna y racional, el edificio semi-enterrado cuenta con diversos módulos ajustables que corresponden a cada fase de la producción del vino. La nave de elaboración está equipada de pequeñas cubas de 100 a 250 hectólitos para poder vinificar por separado las diferentes parcelas y respetar así, el carácter de cada una de ellas. El módulo de crianza con una capacidad para 1.000 barricas, está concebido para mantener una temperatura muy estable.

La depuradora, innovadora, permite el reciclaje total del agua usada y su posterior uso para el riego de la cubierta vegetal del edificio.

LA ORBE, vino emblemático del proyecto, es el fruto de un planteamiento distinto en cuanto al perfil del vino y la explotación de las parcelas de Cenicero. Elaborado con viejas cepas de Tempranillo, LA ORBE expresa el complejo potencial aromático de la zona y posee una estructura fina y densa basada en la excelsa fruta que compone su materia prima.

Un control serio de los rendimientos proporciona la calidad de uva que nos exigimos. La limitación se realiza mediante una poda adaptada y está acompañada de tratamientos suaves y de abonos naturales. La excelencia de las uvas producidas por estos métodos es la mejor garantía para hacer un vino sabroso y original, noble expresión del viñedo.

Actualmente, otros vinos acompañan a LA ORBE dentro de su gama. estos son EL TALUD, en su gama Tinto y Rosado, POR TÍ y A & A de MARTÍNEZ LAORDEN Blanco. También tenemos la marca LANZADO, una gama más clásica de Rioja.